BILDUNGSINHALTE

• Erkennen der wesentlichen Ursachen altersbedingter Ernährungsprobleme
• Entwicklung eines Maßnahmenplans zur Verbesserung der Ernährungssituation bei älteren und hochbetagten Menschen.

Lehrgangsinhalte:

• Altersdefinitionen und –theorien
• Körperliche Veränderungen im Alter
• Energie- und Nährstoffbedarf; Indikation zur künstlichen Ernährung
• Mangel- und Unterernährung, Screeningmethoden
• Essen und Trinken bei ernährungsmitbedingten Krankheiten
• Praxisteil

Unterrichtsumfang:

ca. 6 – 8 Stunden – individuell und flexibel nach Ihren Wünschen